Een Walking Dinner van C & E Catering betekent dat u een heerlijk diner krijgt, bestaande uit een aantal verschillende gerechten die samen één diner vormen. Tussen de gerechten door kunt u gezellig met alle andere gasten praten want u bent niet aangewezen op uw eigen zitplaats. De gerechten zijn niet te groot waardoor u van het hele menu kunt genieten. Wij doen ons best de gerechten zo bijzonder mogelijk te laten smaken en te presenteren. U kunt zelf wijzigingen aanbrengen in het menu.

Ons voorstel:

Koude voorgerechten
Bladerdeegstengel omwikkeld met Serranoham in een rucoladip
Spinazie met geitenkaas en gesuikerde noten

Warm voorgerecht
Pompoensoep

Tussengerechten
Garnaal gebakken in tempura met saffraanmayonaise
Vitello tonato (kalfsmuis met tonijnmayonaise)
Spoom (licht tussengerecht)

Hoofdgerecht
Zeebaars op de huid gebakken met risotto, paddenstoelen, asperges en Beurre Blanc

Tussengerecht
Crême brulee met een bolletje ijs
Tiramisu met vers fruit

Dessert
Kaasplankje met diverse broodsoorten en rode port